Desayunos
Yogurt & Fruta
Colón
Yogurt griego natural con camote, pepitas, almendras, nueces y miel de abeja.
Fruta de la Estación
Papaya, sandía, melón y piña.
Fruta con Yogurt
Con granola, miel de abeja y yogurt natural o queso cottage.
Santa Fe
Yogurt con amaranto, pepitas, dátil, arándano, pera y blueberry.
Avena
En leche o agua. Fruta a escoger.
De la Granja
Huevos Cazuela
Huevos cocinados en cazuela.
Huevos Norteños
Machaca a la mexicana o natural.
Quesadillas
A escoger con jamón o tocino, acompañadas de aguacate.
Nopal Asado
Con rajas, aguacate y salsa rústica de tomate asado.
Antojitos
Enchiladas
Verdes o Rojas. Rellenas de pollo, queso o huevo; gratinadas con queso manchego.
Enfrijoladas
Rellenas de huevo con chorizo en salsa de frijol.
Enmoladas o Entomatadas
Rellenas de queso o pollo.
Huevos
Huevos Estrellados
Huevos estrellados o revueltos. Guarniciones: ensalada, papa hashbrown o frijoles.
Huevos con Chorizo
Huevos revueltos con chorizo.
Huevos con Jamón
Huevos revueltos con jamón.
Huevos Rancheros
Huevos con salsa ranchera.
Huevos Divorciados
Huevos con salsa verde y roja.
Huevos a la Mexicana
Huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile.
Huevos al Albañil
Huevos en salsa de albañil.
Huevos Benedictinos Clásicos
Huevos benedictinos clásicos con salsa holandesa.
Huevos Benedictinos con Salmón
Huevos benedictinos con salmón ahumado.
Chilaquiles
Chilaquiles Sencillos
Se pueden acompañar con: chorizo, pollo, huevo frito o huevo revuelto.
Chilaquiles Divorciados
Chilaquiles con salsa verde y roja.
Chilaquiles con Cecina
Chilaquiles acompañados de cecina.
Chilaquiles con Chorizo o Pollo
Chilaquiles acompañados de chorizo o pollo.
Bagels
Bagel con Salmón Ahumado
Acompañados de espinacas con arándanos, almendra, queso crema y alcaparras.
Bagel con Jamón de Pavo
Acompañados de espinacas con arándanos, almendra, queso crema y alcaparras.
Bagel con Jamón de Pavo y Huevo
Acompañados de espinacas con arándanos, almendra, queso crema y alcaparras.
Avocado Toasts
Avocado Toast con Huevo
Pan tostado con aguacate y huevo.
Avocado Toast con Salmón
Pan tostado con aguacate y salmón.
Croque
Croque Monsieur
Acompañado de ensalada de espinaca, aguacate y jitomate.
Croque Madame
Acompañado de ensalada de espinaca, aguacate, jitomate y huevo frito.
Molletes
Molletes Sencillos
Pan con frijoles y queso gratinado.
Molletes Especiales
Con jamón, tocino o chorizo.
Molletes con Chilaquiles
Molletes acompañados de chilaquiles.
Molletes con Cecina
Molletes acompañados de cecina.
Omelette
Omelette 1 Ingrediente
Normal o Light (claras). Acompañado de ensalada o frijoles o papa hashbrown. A escoger: jamón, chorizo, tocino, champiñones o espinacas.
Omelette 2 Ingredientes
Normal o Light (claras). Acompañado de ensalada o frijoles o papa hashbrown.
Omelette 3 Ingredientes
Normal o Light (claras). Acompañado de ensalada o frijoles o papa hashbrown.
Carne
Cecina
250gr. Se pueden acompañar con: papas a la francesa, ensalada, guacamole o frijoles.
Arrachera
250gr. Se pueden acompañar con: papas a la francesa, ensalada, guacamole o frijoles.
Vacío
250gr. Se pueden acompañar con: papas a la francesa, ensalada, guacamole o frijoles.
Veggies
Sabatini
Delicioso hummus de pistacho acompañado de ensalada de alcachofa, berenjena y tomates rostizados al romero.
Simonetto
Croquetas de garbanzo y chícharo acompañadas de ensalada de pepino, tomate, espinaca, pimiento morrón con vinagreta y sésamo caramelizado.
Pan Pita Hummus
Acompañado de ensalada de espinaca, tomate cherry y pimientos morrones asados.
Panes
Hot Cakes
Deliciosos y esponjosos, con el único e inigualable sabor de nuestra receta secreta.
Pan Francés
Delicioso y esponjoso bañado de miel de lavanda, plátanos y frutos rojos.
Waffles Naturales
Se puede elegir entre tres tipos de miel: abeja, lavanda o maple.
Waffles con Huevo o Tocino
Se puede elegir entre tres tipos de miel: abeja, lavanda o maple.
Infantil
Hot Cake Dollar (5 pzs)
Mini hot cakes para niños.
Huevo Infantil al Gusto
Revuelto o frito; se puede pedir con jamón, tocino, chorizo, champiñones.
Quesadillas Infantiles (2 pzs)
Quesadillas para niños.
Papas a la Francesa Infantil
Papas a la francesa para niños.
Bebidas
Café de Olla con Piloncillo
Refill incluido.
Café Americano
Refill incluido.
Americano Gourmet
Regular o descafeinado. 1 Refill.
Expresso
Shot de café espresso.
Expresso Doble
Doble shot de café espresso.
Capuccino
Café con leche espumada.
Frapuccino
Café frío mezclado.
Matcha
Frío, caliente o frappé.
Chai Latte
Frío, caliente o frappé.
Chocomilk
Bebida de chocolate con leche.
Chocolate Caliente
Chocolate caliente cremoso.
Vaso de Leche
Vaso de leche fresca.
Golden Milk
Hecho de forma tradicional (canela, clavo, cardamomo verde, jengibre fresco, cúrcuma, miel, leche) bebida caliente.
Jugo Natural Chico
Naranja, zanahoria o verde. 11 oz.
Jugo Natural Grande
Naranja, zanahoria o verde. 16 oz.
Licuado Chico
Fresa, plátano o papaya. 11 oz.
Licuado Grande
Fresa, plátano o papaya. 16 oz.
Té
Pregunte por nuestra variedad de infusiones y tizanas. Taza 400ml.
Lassi Chico
Deliciosa combinación de yogurt con fruta de su selección.
Lassi Grande
Deliciosa combinación de yogurt con fruta de su selección.
Todas nuestras mermeladas están hechas en casa con frutas seleccionadas por nuestro chef. Cada mañana nuestro panadero hace una selección de sus panes más deliciosos.
